Blees Ferber

Winemakers Dinner – d. 16. november

1.195,00 DKK

Produktbeskrivelse

Her er DIN mulighed for at komme med til et absolut unikt og enestående vinevent i 2019:

– WINE MAKER’S DINNER –

med vinproducenten fra Mosel Stefan Blees Ferber i samarbejde med Hørning Huset

Lørdag d. 16. november 2019 kl. 18.00-23.00

 

Vi garanterer for en fantastisk og ikke mindst hyggelig aften – hvor du har mulighed for at stille wine makeren – hér Stefan Blees – en masse spørgsmål, mens du nyder de særlige udvalgte vine, som Hørning Huset stiller til smagning fra hans vingård i samklang med wine makerens egne udvalgte vine. *Peter Hørning – sommelier og kok – står klar med sit team af sommeliers og kokke samt værtinder, som skal forkæle jer til dette event.

 

Denne aften er den ypperste luksus og selvforkælelsesaften for dig – der elsker det unikke – og hvor gourmetmad og vine er det essentielle. Giv aftenen i gave til en du holder af og som du ønsker at dele denne oplevelse med.

 

 

Laksetatar fra Kokken & Kærligheden

6 retters menu til 9 forskellige vine fra Blees Ferber samt en overraskelse – her laksetataren fra aftenens menu.

6 retters Gourmetmenu til de liflige 9 udvalgte vine:

Velkomstdrink Rosecco

Bouillabaisse

Eorica & Pinot-Rose

Laksetatar – Ristet rugbrød

Trittenheimer Apotheke Kabinett & Alte reben Trittenheimer Apotheke Spätlese

Farseret Perlehønebryst – Sommiérs Sauce

Piesporter Gärtchen Riesling Spätlese Feinherb

Ristet Svinebryst – Glace – Rodfrugtspuré

Neumagener Sonnenuhr Non Plus Ultra

Gorgonzola – Gl. Knas – Valnødder i Honning

Blees Ferber Riesling Spætlese

Crepes Suzette – Orangesauce – Hakkede Mandler

Neumagener Sonnenuhr Non plus Ultra Auslese

Surprise

Vinsurprise

___________________

Pris: Kr. 1.195,- pr couvert

Medlemspris: 895,- pr couvert. Medlemsprisen ses i kurven, når du er logget ind.

Hovedret fra Kokken & Kærligheden kogebogen

Perlehønebrystet er kokken i husets signaturret – og altid et populært valg.

 

Ved køb i webshoppen har du sikret dig en plads til arrangementet. Der er begrænset med pladser.

*Kogebogsforfatter, sommelier, kok og arrangør – i samarbejde med Blees Ferber denne aften – er Peter Hørning der med sit team blev ‘Hørning Mad og Vin’ Danmarksmester i vinsmagning/ blindsmagning 2017.

Fortrydelsesret: Dit køb er bindende. Når en vinsmagning/ madarrangement med given dato og klokkeslæt bookes, er det et køb af forplejning herunder servering på restaurant og arrangementet er ikke omfattet af fortrydelsesretten, idet bord- og arrangements-bestilling på hjemmesiden fastsættes til en specifik dag for afvikling.

 

En klassiker - der kan stå alene eller sammen med en Gourmetmenu - går man aldrig forgæves i byen efter.

En klassiker – der kan stå alene eller sammen med en Gourmetmenu – går man aldrig forgæves i byen efter.

 

Vel mødt til et anderledes palævilla på en stillevej på Amager bag dukkede ruder og masser af hyggelig stemning, fantastisk vin og god mad, hvor man altid føler sig velkommen som i et privat hjem.

Besøg også www.horninghuset.dk

Log ind på din konto Opret ny konto

 
×
 
×
Glemt dine oplysninger?
×

Go up